Hirdetés

Már működik az új palackozó a kiskunhalasi sörfőzdében

Már működik az új palackozó a kiskunhalasi sörfőzdében

halasmedia.hu

2018.01.09. 21:52

Közel 60 millió forintos felújítás, korszerűsítés fejeződött be nemrégiben a Hopfanatic halasi sörfőzdében. Kiss Tamás 2011-ben még otthon, fazékban főzte a sörkülönlegességeit, mára azonban már egy frissen felújított létesítményt üzemeltet.

Hirdetés

Mint mondta, voltak a cég életében hullámvölgyek, ám sikerült új befektetőket találni, így újra zavartalanul működik a halasi üzem. A felújítás mellett a palackozót is korszerűsítették, egy amerikai gyártmányú gépet vásároltak.

Az új technológia segítségével, jóval tovább eltartható söröket tudnak palackozni. A halasi sörfőző mester a tengeren túlon és Írországban is sikeresen szerepelt már főzeteivel, arany és ezüst minősítést szerzett. Kiss Tamás bízik benne, hogy az évi 900 hektoliternyi főzetükre lesz kereslet, úgy véli, nem a mennyiségi, sokkal inkább a minőségi előállításon kell, hogy legyen a hangsúly.

Jelenleg 10 féle ízesítésű sör készül saját receptúra alapján a helyi üzemben. További részletek 19 órakor a Híradóban

Galéria

korszerűsítéspalackozó üzemsörfőzde

Hirdetés

Hirdetés