Harmincméteres paprikás kácsi készülhet

A készítők nem titkolt célja, hogy a hungarikumok értéktárába a paprikás kácsi is felvételre kerüljön. Öt éve a Kalocsai Paprika Napok alkalmával volt már egy kácsi rekordkísérlet, akkor valamivel több mint huszonhárom méter készült a paprikás csemegéből (képünkön). Ezzel az eredménnyel, akkor sikerült rekordot elérni, amelyet most kívánnak megdönteni a harmincméteresre tervezett paprikás kácsival.

A rekordkísérletre a Nagyszínpad és a piactéri Spar áruház közötti területen kerül majd sor szeptember 14-én, szombaton. A kácsit délelőtt sütik, aminek már a látványa is érdekes lehet: folyamatosan mozgó, három kocsiból álló kisvonat segítségével készül a gigantikus méretű péksütemény.

A kóstolásra várhatóan 12 és 13 óra között nyílik lehetőség. A kóstolók adományait kihelyezett urnába várják. Az összegyűlt adományokkal a Kékmadár Alapítvány számláját fogják támogatni.

A kácsi elkészítése a Szabadtűzi Lovagrend vezetésével, pék- és cukrászmesterek szakmai segítségével történik majd. Mindez megalapozza a várakozást, amely szerint nemcsak méretében, hanem ízében, zamatában és állagában is kiemelkedően finom paprikás kácsi készülhet az ünnepen.

A kácsi egyébként édes és sós ízesítésben is készíthető. Aki kíváncsi, hogy ezúttal melyik változat sül majd, az látogasson el a helyszínre, és ott megtudhatja!