2017. február 26-án, vasárnap ötödik alkalommal került megrendezésre a Vendéglátós Bál Kecskeméten a Három Gúnár Rendezvényház Báltermében. Az évek óta komoly presztízzsel bíró Vendéglátós Bált a Hotel Három Gúnár és a Jégszilánk Kft. idén harmadszor közösen rendezte meg.
Mivel a vendéglátósok általában az összes ünnepnapon dolgoznak, így a szervezők most alkalmat teremtettek ahhoz, hogy a vendéglátós kollégák is jól érezzék magukat egy estére, valamint lehetőségük legyen a vendéglátós vendégeknek a szakmai kapcsolatépítésre, kapcsolattartásra. Ebből az alkalomból jött létre a Vendéglátós Bál.
Különleges nap volt a tegnapi, hiszen az idei bálon több rekord is megdőlt. Az egyik ilyen rekord a résztvevők számában rejlik, hiszen közel 50 vendéglátó egység képviseltette magát, mely a korábbi évekhez képest idén volt a legmagasabb.
A Három Gúnár Rendezvényház Bálterme zsúfolásig megtelt a vendéglátósokkal, akik fergeteges hangulatot teremtettek. A talpalávalót a RöMy Duó Party Band szolgáltatta. Táncból nem volt hiány!
A Három Gúnár mesterszakácsai ezen a bálon is rendesen kitettek magukért, hiszen nem akármilyen menüvel rukkoltak elő a vendéglátósok számára.
Íme, az ínycsiklandozó menü:
Előételek:
- Spenótos-sárgarépás sertéstekercs
- Konyakos pulykagalantin pisztáciával
- Savanyú uborkás, lilahagymás sajttekercs
- Majonézes friss saláták fingerfood formában
- Tojásos kukoricasaláta
Főételek:
- Kemencés csülök ropogós hagymával
- Kakas töke-taréj pörkölt juhtúrós galuskával
- Chilis csirkeszárnya - combja
- Erdei gombás vaddisznóragu, burgonyafánk
- Zöldfűszeres sajttal töltött csirkemell
- Tökmagos szűzérmék rántva, Tilápia csíkok Orly módra
- Olivás-rukkolás farfalle tészta
Köret:
- Rizs, hasábburgonya
Látvány:
- Hirtelen sült marha hátszín zöldbors mártással, steak burgonyával
Savanyúságok, friss saláta mix
Desszert:
- Túrókrémmel töltött palacsinta
- Pohárkrémek
- Panna Cotta Karamell öntettel
- Rétesek vegyesen
- Sajttorta
- Epres Lichi Mousse
Éfjél:
- Töltött káposzta
Egy másik rekord is született az idei Vendéglátós Bálon. A tombola ezúttal 438.500 Ft. bevételt hozott. A kiemelkedő összeget teljes egészében a Széchenyi Iskola Alapítványa kapta meg. A tombola lebonyolításában közreműködtek a Széchenyi Iskolások is.
A vendéglátós bál fő szponzorai: Hotel Három Gúnár Kft., Jégszilánk Kft., Heineken Hungária Zrt., Royalsekt Zrt., Hansa Kontakt Kft., Pepsi Cola, Metro Kereskedelmi Kft., Univer, Matusz-Vad Zrt., Kedvenc Szakbolt, Gusto Pálinka, Pernod Ricard Hungary, Red Bull, Zwack, Duna Pro Kft., Bács Metál Kft.
Galéria
Ajánló
Kecskemét
Labdarúgó NBI – Idén már nem játszhat a kecskemétiek elsőszámú kapusa
Kecskemét
MOL Magyar Kupa - Karcag ellen játszik majd a Kecskemét
Kecskemét
Négy kecskeméti játékossal készül az Eb-selejtezőkre a futsalválogatott
Hónap Mérnöke
interjúVeszprémVEMÉV-SZER Kft.Hónap Mérnöke
"Ami simán megy, hamar el is kopik az emberben" – Csehi Lóránt a Hónap Mérnöke
Projektvezetőjeként, több évtizedes tapasztalattal a háta mögött irányítja a veszprémi vár VEMÉV-SZER általi munkálatait Csehi Lóránt. A novemberi Hónap Mérnökét pályájáról, motivációiról és arról is kérdeztük, mi kell ahhoz, hogy valaki megtalálja a helyét építőmérnökként.
Mi épül?
DebrecenÉpkar Zrt.Debreceni Egyetemhomlokzatfelújítás
Megújul a Debreceni Egyetem főépületének homlokzata
Hazánk egyik legszebb iskolaépületét 1932-ben avatták fel, a közelgő 100. évfordulóig pedig elvégzik a főépület külsejének rekonstrukcióját. A szakemberek hat ütemben, összesen mintegy 15743 négyzetméternyi felületet tisztítanak meg, javítanak ki és festenek le a műemléki védelem alatt álló intézményen.