Az idei, XXX. Kalocsai Paprikafesztivál programhelyszíne idén is az Érsekkert volt

Cégek, baráti társaságok, civil szervezetek is kitelepültek ezen a hétvégén, így voltak akik csak a baráti társaságnak főztek, de sok csapat megmérette magát a főzőversenyeken, az idén VI. Szürkemarha pörköltfőző versenyen és a XXIII. Paprikás Ételek Főzőversenyén.

Megtisztelték a fesztivált Kalocsa testvérvárosainak– az olasz Altino, a német Kirchheim unter Teck, az erdélyi Székelykeresztúr és a vajdasági Kúla – delegációi is, utóbbi kettő részt vett a gasztronómiai versenyben is – különdíjakat is begyűjtve.

Pénteken délután ötkor a szabadtéri színpadon kezdődő hivatalos megnyitóval vette kezdetét a fesztivál. Dr. Nagy István agrárminiszter, Font Sándor országgyűlési képviselő és dr. Mészáros István prépost-kanonok mondták el ünnepi gondolataikat, hangsúlyozva, hogy milyen fontos kincsek vannak Kalocsa birtokában, hungarikumok, melyeket támogatni, őrizni kell, hogy továbbadhassuk utódainknak.

A megnyitó után folklórbemutató következett, melyen a város gyermek tánccsoportjai adtak nagy tetszést aratott műsort. A fesztivál első napját több helyszínen a The Tattoos, az Easter, a Salvus, a Party One Music Band és az Anna and the Barbies koncertjei zárták.

A szombat a Szent István király templomban szentmisével kezdődött, aztán Németh József Venesz-díjas mesterszakács és dr. Bálint József polgármester köszöntő szavai után a Bográcsszínpadon hivatalosan is megnyitották a főzőversenyeket.

Eközben és egész nap a három színpadon folyamatosan zajlottak a kísérőprogramok, e napon került sor a Pécsiné Ács Sarolta-díjak átadására is, melyet 1996-ban alapított a Kalocsa Népművészetéért Alapítvány. A díj azon személyeknek vagy közösségeknek adományozható, akik Kalocsa és környéke hagyományainak megőrzéséért, terjesztéséért folyamatosan, több éven keresztül tevékenykednek, alkotásaikkal öregbítették Kalocsa népművészetét. Idén Vén Ferenc és Dudás Szilvia részesült az elismerésben. Szeleczky Attiláné, a kuratórium titkára méltatta a díjazottakat.

 

A főzőversenyek értékeléséről és a díjak átadásáról itt olvashat további részleteket.