Ez nem használ a pálinkapiacnak!

- Az emelés a szokásos évi költségvetési bevétel növekedést szolgálja – véli Békési Zoltán. – A dohányterméknél természetes az akció, mert ott harc van a feketepiac ellen, de a pálinkánál – az otthonfőzés legalizálása óta – nem beszélhetünk feketepiacról. Nincs bejelentési kötelezettség, és nehéz ellenőrizni, ki mennyit főz. Persze, ha valaki az interneten hirdeti magát – ahogy erre volt már példa – az lebukik, de azért ilyenből kevés van. Az ismerősök azonban egymás közt adják-veszik a pálinkát, és bizony, míg a boltban egy jó minőségű pálinka ára literenként minimum 5000 forint, addig ugyanezt vagy hasonlót bérfőzetésben 2500-3000 forint/liter áron megkap az ember.

A főzdék számára a bérfőzetés csak félmegoldás, hiszen annak soha nem volt akkora haszna, mint a kereskedelmi pálinkagyártásnak.- Családi vállalkozásnak az megfelel – ahogy én is kezdtem apámmal annak idején – de egy céget abból fenntartani nagyon nehéz – mondja Zoli bácsi. – Meglátjuk, hogyan alakul a jövő!  

www.bekesipalinka.hu